山东旅游：千年掖县，魏碑之冠——莱州等你来登山、品蟹、赏月季

胶东半岛西北岸，渤海湾畔，藏着一座低调却实力雄厚的千年古邑——莱州。2013年，联合国地名专家组中国分部授予莱州“千年古县”称号，与蓬莱、青州同列山东首批千年古县名录。你可能没听过它的古称“掖县”，但书法圈的人一定知道云峰山那块“魏碑之冠”；老饕的舌尖也记得莱州湾那口肥美的梭子蟹。
今天，带你走进这座“海岱之间一都会”，看它如何把山、海、墨、花揉进两千年的烟火里。

一、从“掖县”到“莱州”：一部两千年的地名简史据《史记·夏本纪》载“莱夷作牧”，商周时期莱夷部落已在此繁衍生息。“掖县”之名最早见于《战国策》，因“掖水”（今南阳河）而得名。
莱州之名始于隋朝。隋开皇五年（585年），废光州置莱州，“莱州”之名自此始称，距今已1400余年。此后虽有明升莱州府、民国废府设掖县的变迁，1988年恢复莱州市名，“莱”字始终未变。
它凭什么被联合国看中？三条标准条条过硬：建置超两千年——西汉置掖县至今2200余年；地名传承清晰——“莱”字从古莱夷地沿用至今；文化底蕴深厚——云峰山魏碑、大基山道教遗址、月季花都、千年草辫技艺……
二、云峰山：一块碑，撑起一座“书法名山”云峰山。山不高，却藏着一块让整个书法界顶礼膜拜的石头——《荥阳郑文公之碑》。这块北魏摩崖石刻，高3.4米、宽4.6米，是时任光州刺史郑道昭的手笔，字体承隶启楷，被书法界奉为“隶楷之极”。每年都有海内外书法爱好者专程前来瞻仰，东瀛书道信徒更将其奉为“第一神品”。
云峰山也因此成为国内首座“中国书法名山”。山中现存历代刻石40处，其中20处为郑道昭手迹，形成了独特的“书法石林”。

三、大基山：道教圣地的“古今混搭”玩法距城区8公里的大基山，古称东莱山，司马迁在《史记》中将其与华山、泰山并列为“天下名山”。山中散落着24处历代摩崖石刻，全真七子的传说至今在山谷间流传。
但大基山最出人意料的，是它“不正经”的一面。山里有萌宠乐园，猴子、孔雀、羊驼、小矮马应有尽有，还有一只叫“大漂亮”的网红猪。湖面上每天上演“独竹漂”表演，工作人员一袭红衣踩竹竿漂行水面，与湖中的黑天鹅相映成趣。夏季还可以体验漂流项目。一座道教名山，被莱州人玩出了“亲子乐园”的气质——历史不一定要板着脸，这是莱州的聪明之处。
四、月季之都：满城花开，四季有景莱州是中国北方最大的月季生产基地，有650多年栽培史，拥有2000多个品种、30万株月季。

5月的“月季花节”是莱州全年最高光的时刻。中华月季园里，梅朗口红、绯扇等名品争奇斗艳，满城花开如海。月季不只在公园里——城市街道“一街一景、三季有花”的景观设计，让游客随便走进一条街都能撞见花海。
春有杏花、夏有月季、秋有银杏、冬有红枫——莱州的四季花事，让这座千年古县有了不同于其他古县的“柔美”底色。

五、莱州湾：从“蟹中之王”到非遗海鲜产自莱州湾的梭子蟹，蟹膏饱满呈橘红色，肉质鲜甜紧实，被誉为“蟹中之王”。清蒸上桌，蘸姜醋汁，鲜味直冲天灵盖。莱州文蛤、对虾、海参等300多种海产品也各有拥趸。

开海时节，万通水产市场人头攒动，渔获上岸即被抢购。黄金海岸的渔家宴上，清蒸梭子蟹、白灼对虾、辣炒文蛤配一杯本地黄酒，就是莱州人最惬意的入夜仪式。
清晨一碗朱桥羊汤也是必选项。奶白色汤头配鲜嫩羊肉，加上香脆酥软的“面鱼”蘸汤，暖胃又暖心，被当地人称为“莱州人的早餐仪式”。
六、藏在街巷里的千年手艺莱州毛笔，古代三大贡品之一，传承600余年。经选料、梳毛、扎笔等上百道工序，打造出“尖圆齐健”的名笔，是山东省非物质文化遗产，被誉为“状元笔”。朱桥镇的状元笔基地可以参观制作流程，亲手选一支带走。
莱州草辫是另一项国家级非遗。田间柔草经选草、劈草等数十道工序，编成草帽、提篮、茶垫，远销世界70多个国家和地区。这项技艺源自田间地头，却走向了世界——莱州人把最不起眼的草编成了艺术。
七、两天一夜怎么玩？Day 1 登山品墨
上午：高铁至莱州站，打车15分钟到大基山（门票40元）。登山、看摩崖石刻、喂萌宠、观“独竹漂”，安排半天很充实。
中午：山脚农家乐，尝一尝本地海鲜。
下午：云峰山（免费），重点看《郑文公碑》，感受魏碑的苍劲。
晚上：莱州市区找家老店，一顿海鲜大餐结束第一天。
Day 2 赶海寻花
上午：中华月季园（免费），5月来最佳，月季花开如海。若秋冬来，可替换为寒同山赏红叶（免费）或小草沟村看银杏。
下午：黄金海岸赶海，挖文蛤、捡海螺，享受海风与落日。
返程前：去朱桥镇买支毛笔、去市场带两斤梭子蟹——把莱州味道和文化一起打包带回家。
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莱州不远，海鲜正肥，花开正好。你来，就懂了。

今日头条-艾剖有话说

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